Saturna swoje zastosowanie znajduje w przetwórstwie chipsowym ze względu na odpowiednią zawartość skrobi oraz dobry kolor po obróbce termicznej.
Skórka jest gładka, jasnobrązowa z fioletowym odcieniem. Miąższ jest żółty i wyróżnia się dobrą kruchością.
Odmiana ta jest odporna na choroby i szkodniki, takie jak zaraza ziemniaka, wirus Y oraz nicienie. Najlepiej rosną na glebach lekkich i piaszczystych, a ich plony są wysokie.